Zanahoria Patatas fritas, chips de zanahoria.

Zanahoria Patatas fritas, chips de zanahoria.

Está usted en necesidad de un plato super rápido, fácil, saludable y delicioso?

Muchas veces es lo suficientemente duro para llegar a ideas de la cena, deje solos lados! Es por eso que cuando hago un plato de acompañamiento lo principal que busco es algo que es fácil de preparar y no requiere una gran cantidad de ingredientes.

Estas patatas fritas de zanahoria también empacan bien en un almuerzo de la escuela. Tenía éstos para las sobras al día siguiente y que en realidad ellos prefería frío.

Si su hijo prefiere su comida se calienta, se puede calentar en la mañana antes de su envasado en un termo.

Para hacer estas patatas fritas zanahoria todo lo que necesita es un poco de zanahorias, aceite de oliva, y sal kosher. No se puede pedir mucho más fácil que eso!

Dependiendo de qué tan grueso desea que sus «patata frita», se puede ya sea sólo pelar las zanahorias para una fritura más crujientes, o cortarlas en tiras para una fritura más gruesas. Hice este último.

Mezcle sus rodajas con un poco de aceite de oliva y sal kosher. Difundir rodajas de zanahoria, en una sola capa, sobre una bandeja para hornear. Cocinar a 450F por 10-12 minutos, o hasta que se alcanza el carácter crujiente deseada.

Estas patatas fritas darán a sus hijos una buena dosis de beta-carotenos, vitamina A, minerales, fibra y antioxidantes. Una alternativa mucho mejor que el primo de zanahoria de alevines francés, Mr. Potato alevines francés, que se fríe en aceite y ofrece poco o ningún valor nutricional!

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