Recetas saludables, Comida sana … 32

Recetas saludables, Comida sana ... 32

Todo lo que necesita para comenzar a extraer el jugo: plan de 7 días de sanas de jugos, experto en cómo-a los consejos de zumo, de consejos exprimidor-compra y la forma de jugo utilizando un mezclador.

Cada una de las 7 recetas de jugos hechos en casa sanos proporciona alrededor de un cuarto de la fruta media diaria recomendada y hortalizas por vaso (5 1/2 tazas para una dieta de 2000 calorías). Varios estudios muestran que la adición de más frutas y verduras a su dieta puede mejorar su salud mental y el sentido de bienestar, sin embargo la mayoría de nosotros no lo suficiente. Si bien batidos por lo general contienen más fibra (ya que todo el trozo de productos termina en el producto final) y más fruta, zumos naturales pueden ser cargados con verduras de hojas verdes y un montón de rojo, naranja y / o verduras de color púrpura para ayudar a maximizar los nutrientes en cada vaso. Nuestro plan de zumo de 7 días le da recetas deliciosas todos los días para ayudarle a añadir más frutas y verduras a su dieta.

Plan de jugo de 7 días

Los jugos son grandes en cualquier momento del día, pero son una buena adición a un desayuno saludable o como merienda.

(Nota: Cada receta hace dos jóvenes de 8 a 10 onzas porciones de jugo.)

Día 7: jugo de zanahoria y naranja
Hecho de la diversión: Cuando las personas se lavan abajo de una comida rica en grasas con un jugo de frutas vitamina C-ricos (éste proporciona el 66% del valor diario) tenían niveles significativamente más bajos de colesterol y triglicéridos en la sangre en comparación con aquellos que bebieron un placebo.

Cómo Jugo: 6 pasos & Consejos de expertos:

Emocionados de comenzar el prensado? plan de zumo de 7 días de EatingWell está diseñado para ser un kit de inicio con consejos y recetas para ayudarle a comenzar o, si ya eres un entusiasta de la casa-extraer el jugo, para darle nuevas ideas para su extractor. Estos son algunos consejos para hacer su hacer su propio jugo, fresco en casa.

1. Lave todas las frutas, verduras y hierbas bien, sin necesidad de que se sequen.

2. Siga las instrucciones del fabricante para el prensado, cada máquina exprimidor es diferente.

3. Añadir los ingredientes más delicados en primer lugar, tales como verduras de hoja verde y hierbas.

4. Siga con verduras blandas y / o frutos (tomates, fresas, etc.).

5. Finalizar con verduras duras y / o frutas (manzanas, apio, etc.). Nuestros ingredientes de la receta se enumeran en este orden.

6. Beba jugo fresco en un día o congelarlo.

Consejos sobre cómo comprar el mejor Exprimidor

Hay muchos tipos de exprimidores en el mercado, pero todos ellos se pueden clasificar en dos categorías principales: de alta velocidad (exprimidores aka centrífugas) o de baja velocidad (también conocido como la masticación, frío-prensa o exprimidores de baja revolución por minuto) .

exprimidores de alta velocidad frutas y verduras de proceso a una velocidad mayor a través del contacto con una trituradora de giro en contra de un filtro de malla, creando una "centrífugo" fuerza. Con tipos nonejection, la pulpa se mantiene en la cesta trituradora; con tipos de eyección automática, la pulpa se descarta en un cesto de basura separada. exprimidores de alta velocidad tienden a ser menos costoso, sin embargo, los defensores del movimiento de los alimentos crudos dicen que el calor producido junto con la alta velocidad pueden romper algunos de los nutrientes que se extrae el jugo.

Recomendada exprimidor de alta velocidad: Breville Fuente de Jugos Plus

exprimidores de baja velocidad frutas y verduras de proceso a una velocidad más baja, produciendo menos calor y ruido y la extracción de más jugo que exprimidores de alta velocidad. Para verduras de hojas verdes, como la espinaca y la col rizada, exprimidores de baja velocidad son los mejores. Hay dos tipos de exprimidores de baja velocidad: horizontal y vertical. exprimidores de baja velocidad horizontal y vertical difieren principalmente en forma, con el exprimidor vertical, siendo más compacto y el exprimidor horizontal que requiere más espacio en el mostrador. Sin embargo, batidoras horizontales tienen una mayor versatilidad, ya que ofrecen la posibilidad de crear mantequillas de frutos secos, pastas caseras y alimentos para bebés. exprimidores de baja velocidad son más caros, pero ideal si desea hacer jugos que incluyen una gran cantidad de verduras de hoja verde.

Recomendadas exprimidores de baja velocidad: Ronco inteligente Exprimidor, Omega 8006 y Green Star Elite

Cómo hacer jugo con una licuadora

Sin exprimidor? No hay problema. Pruebe esta versión de baja tecnología para la forma de hacer el jugo sin un exprimidor.

1. córtelo en trozos todos los ingredientes.

2. En primer lugar, coloque los ingredientes blandos y / o jugo en la licuadora y procese hasta licuado. A continuación, añadir el resto de ingredientes; mezcle hasta que esté licuado.

3. Corte dos piezas de 24 pulgadas de gasa. Completamente desplegar cada pieza y la pila de las piezas en la parte superior de la otra. Doble la pila doble por la mitad por lo que tiene una pila de 4 capas de tela.

4. Línea de un recipiente grande con la gasa y verter el contenido de la licuadora en el centro. Reunir los bordes de la tela con una mano y con la otra mano para girar y apretar para extraer todo el jugo de la pulpa. Si no desea que las manos manchadas, use guantes de goma.

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