Pareja come la boda de 60 años de edad …

Pareja come la boda de 60 años de edad ...

Una tradición 60th Anniversary. Ken y Ann Fredericks de Satellite Beach se casaron el 19 de agosto de 1955, y cada año se come un pedazo pequeño de la capa superior de la torta de la fruta oscura que la abuela de Ann hizo para su boda. El patio un poco de brandy para humedecer la torta que se mantienen en una envoltura de plástico dentro de una lata de café. (Foto: TIM Shortt / FLORIDA HOY)

pareja de Florida Ann y Ken Fredericks celebraron su 60 aniversario este miércoles la misma forma en que celebraron su primera: con una mordedura de la capa superior de su pastel de bodas.

No, no es una torta hecha de la misma receta. La torta inicial.

Cada mes de agosto, la pareja tostadas su largo y feliz matrimonio y abrir una grieta en el metal café Maxwell House puede que guarda los restos de la tarta de la abuela Ann Fredericks ‘al horno hace seis décadas.

"Todo el mundo sólo nos mira con estas miradas de asombro cuando se enteran de que," Ann dijo Florida Today .

"Cada año, desenvolverlo, verter el brandy sobre él – porque es necesario para humedecerlo – y partimos de una pieza," ella dijo. "Ahora, nuestros hijos están horrorizados de que nos iban a comer algo que es de 60 años de edad. Pero créanme, es muy sabrosa, con tal de que tiene suficiente brandy en él. Y nunca nos hizo enfermos."

Una tradición 60th Anniversary. Ken y Ann Fredericks de Satellite Beach se casaron el 19 de agosto de 1955, y cada año se come un pedazo pequeño de la capa superior de la torta de la fruta oscura que la abuela de Ann hizo para su boda. El patio un poco de brandy para humedecer la torta que se mantienen en una envoltura de plástico dentro de una lata de café. (Foto: TIM Shortt / FLORIDA HOY)

El Fredericks se casaron 19 de de agosto de 1955, en Grace Episcopal Church en Nyack, N.Y.

La abuela de Ann hizo el pastel de frutas de tres capas oscuras con frutas abuelo de Ann trajo a casa mientras trabajaba en los muelles de Nueva York. La torta se cuece un par de meses antes de la boda para que pudiera edad y asentarse. Una panadería local cubrió con una cáscara dura para que la fruta no se traspase, a continuación, se aplicó una capa de crema de vainilla crema de mantequilla.

"Se veía como una tarta de boda blanco de tres capas," Ann dijo. Tortas de la fruta fueron populares como los pasteles de boda en el momento, dijo.

El Fredericks se reunió en la Universidad de Syracuse, donde se graduó en enfermería y estudió música. Ellos vivían en Nueva York durante los primeros años de su matrimonio. Después de visitar a los padres Ken Fredericks ‘, que se habían retirado y se trasladó a Florida, decidieron seguir en 1968.

Ken, 85, trabajó durante 23 años como profesor de música en la escuela de secundaria central en Melbourne, Florida. Ann, de 81 años, trabajó durante 27 años en enfermería en Holmes Regional Medical Center. Han vivido en su Satellite Beach, Florida. Casa desde 1971.

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