Noticias de Salud – Las cabras de leche para bebés …

Noticias de Salud - Las cabras de leche para bebés ...

Por JB Tracey, Mo

En este artículo se hace referencia a los bebés que no pueden ser amamantados, o aquellos de separarlo del seno. La lactancia materna sigue siendo la primera opción en todos los demás casos.

La leche de cabra es el alimento ideal para los bebés, niños y adultos. Beneficiosa para el tratamiento de asma, eczema, migrañas, úlceras estomacales, enfermedades del hígado y catarro crónico, leche de cabra también ayuda a los bebés con cólicos, vómitos habitual y los que no aumentar de peso.

Corresponsales me han escrito para el asesoramiento, siendo decepcionado con los resultados de la leche de cabra se han hervido. Para estas y todas las personas que utilizan la leche de una fuente confiable, recomiendo que no hervir la leche de cabra, excepto cuando las temperaturas del verano hacen que sea imposible mantener el fresco, y luego volver a la leche cruda fresca tan pronto como sea práctico.

Hay una serie de posibles cambios que tienen lugar en hervir la leche e incluso, posiblemente, en la pasteurización. niveles de vitamina C pueden estar agotadas. La leche también conlleva ciertas sustancias no identificadas que tienen el poder de dar resistencia a las enfermedades, y éstos también puede ser destruido o cambiado. Poco se sabe de ellos, pero yo estoy a favor de la creencia de que existen y actúan más favorable cuando no esté sometido a ebullición.

Es posible para los bebés alimentados ya sea en el pecho o en la leche de cabra para desarrollar un tipo inusual de anemia debido a una escasez de hierro y ácido fólico tanto en la leche de cabra y humanos. Recomiendo que se dé estos nutrientes a su bebé en esta etapa de la vida, además de los preparados vitamínicos habituales. Estos defectos son superados de forma natural cuando el bebé comienza el destete a los alimentos mezclados de caldos y purés.

Muchos bebés que sufren trastornos digestivos de la leche de vaca se han cambiado a la leche de cabra en mi recomendación, y en casi todos los casos que el bebé no ha mejorado rápidamente, ha sido necesario admitir que el bebé al hospital para el tratamiento quirúrgico de un estrechamiento física de la extremo del estómago (estenosis pilórica congénita). En repetidas ocasiones he encontrado que los niños que no han podido desarrollarse sin razón aparente han recuperado la salud cuando se les da la leche de cabra, muchos casos con el niño finalmente destete sí mismo de toda la leche que alimenta cuando está en plena salud y normal. Muchos de estos niños no han tolerado la leche de vaca, posiblemente debido a que era o no aceptable o que causó indigestión.

Resumiendo la utilidad de la leche de cabra para los bebés, creo que, producida higiénicamente, endulzado ligeramente, leche sin diluir fresca cruda de cabra temperatura de la sangre va a superar los trastornos más digestivos y bebés sanos y fuertes posteriores al destete escenario y después – siempre que el habitual se dan los suplementos vitamínicos. Hierro y ácido fólico puede ser necesario cuando sólo basándose en leche, pero será innecesaria después del destete. La alimentación del lactante con leche de cabra es tan simple!

Referencia: Sociedad Británica de cabra y la cabra lechera NZ Breeders ‘Association Inc.

Observa, además, cortesía de Nueva Zelanda Dairy cabra Breeders ‘Association Inc:

La leche de cabra tiene la misma grasa de mantequilla y un poco más sólidos (sin grasa) que la leche de vaca. Su sabor es como la leche suave y cremosa, y el yogur muy apetecible, mantequilla y queso se puede producir con ella. Recién leche de cabra producida tiene un recuento de bacterias naturales y enzimas muy bajo.

Cabras en Nueva Zelanda son libres de tuberculosis, leptospirosis y brucelosis. Esto también significa que la leche de cabra se mantendrá fresco durante un máximo de una semana en el refrigerador

leche de cabra congelado, cuando se descongela, se reconstituirá a la misma como la leche fresca, porque las partículas de grasa no se unen al igual que la leche de vaca. [Sin embargo, tenga en cuenta que la leche de cabra tiene que ser congelados rápidamente usando un congelador de aire forzado.]

La leche y la nata son de color blanco puro debido a que el contenido de caroteno se convierte completamente en vitamina A.

Una cabra lechera promedio producirá 4,5 litros de leche por día, lo que, en diez días, es igual a su peso corporal. Tenga en cuenta que la leche fresca de cabra buena nunca debería sabor u olor ‘goaty’ sino que debe tener una textura suave y sabor dulce y cremoso.

&nbsp recursos:
"Las cabras de leche – La alternativa natural" Tinsley Beck BA MEd
Disponible a partir de: Tinsley & Margaret Beck
7 Willaring Drive, Beckenham
Australia Occidental 6107
Teléfono: 0061 8 9358 2383
En este sitio:
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