Herbie de la Semana Paul! (Después…

Herbie de la Semana Paul! (Después...

Conoce a nuestro Herbie de la semana: Paul!

En la mejor forma de su vida, Pablo fue tratado noticia devastadora, que tenía artritis psoriásica, una enfermedad auto inmune. Los enfermos tienen una esperanza de vida reducida y no existe una cura, el tratamiento fue la quimioterapia. Inaceptable para Pablo, que ahora estaba en una búsqueda para curarse a sí mismo.

Aquí está la historia de Pablo en sus propias palabras.

La gestión de la artritis psoriásica con una dieta basada en plantas

Otro par de meses de descanso seguido pero luego una mañana me despertó para encontrar el tobillo hinchado bastante mal – no había un dolor considerable cuando moví mi pie y no podía poner peso sobre ella. Era como si hubiera un dañado los ligamentos del tobillo – Yo les había lesionado suficientes veces jugando al fútbol (soccer) para reconocer los síntomas – y sin embargo mi tobillo había sido muy bien cuando había ido a la cama la noche anterior. Decidí ir a ver a mi fisioterapeuta para llegar al fondo de los problemas en las articulaciones que estaba experimentando.

Durante el examen, el fisioterapeuta se le preguntó si tenía otros problemas de salud y me mencionó que tenía un par de pequeños parches de psoriasis en el cuero cabelludo. Ella me dijo que el trauma era poco probable que haya causado los problemas en las articulaciones y me aconsejó ir a los médicos para que una prueba de sangre como ella pensó que yo podría tener un trastorno autoinmune como la artritis psoriásica.

Al oír la palabra “artritis” era un poco de un choque y me fui a casa para investigar el estado en el Internet – que hizo que para leer un poco sombrío. Supe inmediatamente que la artritis psoriásica fue la condición que tenía cuando estaba experimentando casi todos los síntomas. El pronóstico era grave, así; en lo que se refiere al enfoque médico tradicional, la causa de la enfermedad es desconocida y no existe una cura! Las víctimas de la artritis psoriásica tienen una menor esperanza de vida y sus posibilidades de desarrollar una enfermedad grave son mucho mayores. Los tratamientos son muy duras y sólo ayudarían a manejar los síntomas. Todo era bastante deprimente y yo estaba preocupado por mi futuro. Al principio, no tenía ningún sentido para mí. Siempre había sido en forma y activo, jugado un montón de deportes, y pensé que comí bastante saludable. Además, no había antecedentes de trastornos autoinmunes en mi familia. Sin embargo, aquí me encontré con esta condición en un punto en mi vida cuando yo era probablemente el más apto que había estado nunca!

Mi condición también empezó a empeorar. Empecé a experimentar dolor en otras articulaciones, como la muñeca, los dedos, la mandíbula, el esternón y el coxis y empecé a tener manchas de la piel inflamada en otros lugares también, incluyendo la cara.

No fui al médico para un diagnóstico oficial de inmediato ya que sabía que era poco lo que podían hacer. Sin embargo, al final me decidí a ir y después de una serie de pruebas de hospital, he recibido un diagnóstico oficial de la artritis psoriásica …… y por supuesto, me recetaron metotrexato, un medicamento de quimioterapia usado en el tratamiento de varios tipos de cáncer, que tiene un cierto lado vicioso efectos.

Era desconcertante pensar que tendría que vivir con esta condición del resto de mi vida, con la posibilidad de que mi salud continuaría deteriorándose. Sin embargo, cuanto más pensaba en ello, más me di cuenta de que tenía que haber una causa. Los seres humanos han evolucionado durante millones de años y el cuerpo humano es bastante milagroso. Cuando sufrimos la enfermedad, el cuerpo trabaja para curarse a sí mismo. Sin embargo, cuando se mira alrededor, vemos un enorme niveles de mala salud crónica ya se trate de cáncer, enfermedades cardíacas o trastornos autoinmunes. Es esto lo mejor que la naturaleza podía hacer? Una población obesa, artríticos y enfermo – Yo no creía que por un segundo! Organismos prosperan cuando se les proporciona el entorno adecuado y que fue sin duda el caso de la raza humana también.

Por lo tanto, me negué a tomar el metotrexato prescrito y empecé a investigar curas naturales para los trastornos autoinmunes. Había un montón de historias anecdóticas de que la dieta ha jugado un papel importante en este tipo de trastornos, pero había un montón de puntos de vista contrastantes y si hubiera creído todo lo que leo en esa etapa, entonces yo sería comer verduras crudas únicamente!

Poco a poco, mi condición comenzó a mejorar. La inflamación en el tobillo, el pie y otras articulaciones comenzado a disminuir, los parches de psoriasis comenzaron a reducirse en tamaño. Además, otras condiciones de menor importancia como el pie de atleta que acababa de desaparecer. Las mejoras fueron graduales y eran ciertamente no es constante; Todavía tenía erupciones de vez en cuando, pero la mejora vi lo largo de meses era innegable. Esto también fue consistente con las experiencias de algunos de los ‘Star McDougallers’ que aparecen en la página web del Dr. McDougall que tenían problemas similares.

En marzo de 2016, la mejora que han visto ya que cambiar mi dieta ha sido más que notable. La mayoría de las articulaciones he tenido problemas con el dolor son ahora libres, parches de psoriasis han desaparecido por completo, mientras que otros han reducido significativamente. Tengo algo de dolor leve en el pie y mis articulaciones de los dedos siendo un poco desfigurada, pero mi condición sigue mejorando, lentamente pero sin pausa. Ahora puedo caminar sin dolor y he comenzado a ejercer de nuevo. Siento que tengo a mi cuerpo de nuevo y no tengo ninguna duda de que voy a curarme por completo con el tiempo!

He encontrado una dieta basada en plantas fáciles de seguir. Encuentro la comida que como delicioso y abundante y he podido adaptar la mayoría de mis recetas favoritas de mi vida anterior con facilidad! Salir a comer ha demostrado ser un reto, sin embargo, a pesar de que probablemente tendrá que ser un poco más firme de lo que he sido en el pasado! La única cosa que me sorprendió fue la reacción hostil que he recibido de la familia y amigos – la mayoría son incapaces de contemplar una vida sin consumir productos de origen animal y han sido bastante mordaz en sus críticas. Sin embargo, como dice el Dr. McDougall, la gente no le gusta escuchar malas noticias sobre sus malos hábitos.

Los beneficios de una comida entera, la dieta basada en plantas no es un tema de debate – tanto los resultados que la gente como yo he visto y la ciencia hablan por sí mismos.

Paul Welsh – Liverpool, Reino Unido

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