Gut efectuar la reacción de la dieta, el estrógeno …

Gut efectuar la reacción de la dieta, el estrógeno ...

Los resultados del estudio de la Texas A&M University y la Universidad de Carolina del Norte de científicos de la medicina en el efecto de los receptores de la complejidad de la dieta y de la hormona estrógeno en la microbiota intestinal ha sido publicado en la edición de septiembre de Applied and Environmental Microbiology.

Hasta la fecha, la investigación ha demostrado que promover el crecimiento de ciertos microorganismos intestinales beneficiosas puede ayudar a mejorar la salud en general.

"En este estudio, hemos querido determinar si los receptores nucleares de hormonas esteroides, específicamente los receptores de estrógenos beta, afectan a la composición de las bacterias intestinales," dijo el Dr. Joseph Sturino, el investigador principal, en el departamento de ciencia de la nutrición y la alimentación de la Texas A&Colegio de M de Agricultura y Ciencias de la Vida, de College Station.

Con el fin de investigar los efectos de ambos receptores y la dieta sobre los microorganismos intestinales, los científicos plantearon inicialmente ratones hembra con una dieta rica en fibra que contiene compuestos estrogénicos de origen vegetal llamados isoflavonas, que comprende una dieta compleja. Los animales fueron alimentados con una dieta libre de isoflavona que era rica en azúcares muy refinados durante dos semanas, que comprende una dieta sencilla. La composición de las bacterias fecales fue examinado en el transcurso del estudio.

"Como era de esperar, no se encontraron diferencias significativas entre los microorganismos fecales de ratones alimentados con una dieta que contiene isoflavonas bioquímicamente compleja y aquellos que fueron alimentados con una dieta simple que carecía de isoflavonas," dijo. "Curiosamente, sin embargo, también se encontró que los microorganismos difirieron entre los ratones que expresaban receptores de estrógenos beta y los que no lo hicieron."

Distintos patrones de Lactobacillales eran exclusivos y muy abundante entre los ratones alimentados con una dieta que contiene isoflavonas compleja, explicó Sturino.

"Algunos Lactobacillales tienen la función de probióticos cuando se toma en un número adecuado de alimentos o suplementos dietéticos, por lo que las especies indígenas también pueden actuar para promover la salud intestinal," él dijo.

Por el contrario, señaló, la diversidad relativa de las proteobacterias aumentó significativamente después de la transición a la dieta simple, libre de isoflavona. Proteobacteria incluye un número de especies comúnmente asociados con la enfermedad intestinal, incluyendo Escherichia, la "mi" en E. coli O157: H7 y Salmonella.

Estos y otros resultados del estudio demostraron que el estado del receptor de esteroides y la complejidad dieta podrían desempeñar un papel importante en el mantenimiento de la microbiota, dijo Sturino.

  1. R. Menon, S. E. Watson, L. N. Thomas, C. D. Allred, A. Dabney, M. A. Azcarate-Peligro, J. M. Sturino. La complejidad y la dieta de los receptores estrogénicos Estado afectar a la composición de la microbiota intestinal murino. Applied and Environmental Microbiology. 2013; 79 (18): 5763 DOI: 10.1128 / AEM.01182-13
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