Dip extra Aceite de Oliva Virgen de hierbas, aceite de oliva virgen para la cara.

Dip extra Aceite de Oliva Virgen de hierbas, aceite de oliva virgen para la cara.

Nos hacer cadenas de restaurantes no muy frecuentes en una base regular, que tienden a gravitar más hacia los establecimientos de propiedad local con menús de temporada. Esta forma de comedor sin duda limita nuestras elecciones; Sin embargo, por lo general encontramos gratamente satisfechos con todos los aspectos de la experiencia local de comedor – comida fresca que es en temporada, y la mayoría de las veces incluso nos puede decir que el producto procedía de ese día. Esto no ocurre con la mayoría de los restaurantes de la cadena.

La mayoría de las veces nos alejamos de una sensación como si la cadena que hemos estado un poco estafado. Hemos tenido demasiados menores de experiencias adecuadas con la escena de la cadena y en algún momento nos encontramos cuestionando por qué continuamos a cenar en un restaurante cuando no estábamos contentos con la experiencia.

Esto sin duda nos causó a extenderse un poco dentro de nuestra área – que era increíble, porque ahora tenemos una bastante fantástico repertorio de restaurantes en nuestro radar que incluye algunos de los mejores alimentos que cualquiera de nosotros hemos probado. Sin embargo, todavía anhelamos ciertos elementos de algunas de las cadenas de restaurantes que frecuentaba.

He estado seriamente Jonesing para la Mantequilla italiana de Carrabba alguna y que esto sería la oportunidad perfecta para publicar la receta en MBA.

Si usted nunca ha comido en Carrabba, puede que no haya experimentado la hierba y la dicha de aceite de oliva que sirven con cada comida. Es increíblemente adictivo y más o menos la razón número uno que usamos para cenar allí. Se lo llevan a cabo en un plato pequeño y agregar el aceite de oliva a la misma parte de la mesa – la creación de la «caída» perfecto para su pan muy caliente.

A pesar de que era consciente de que el aceite de oliva se produjo en varias variedades, yo no era consciente de que en realidad se puede llevar a cabo una cata de aceite de oliva. Muy elegante, ¿eh? Una cata de aceite de oliva se realiza en realidad mucho como un buen vino, café o degustación de bourbon siguiendo las «Cuatro de S» (Remolino, Sniff, Slurp y tragar). Después de varios olfatea y slurps, decidimos realizar nuestra pequeña degustación con piezas de chapata y nos sorprendió la cantidad de los aceites variaron!

No voy a pretender que muchas de las comidas que no se conformaría simplemente para sentarse con el pan, la mantequilla italiana, y un vaso de vino- que necesita una comida real?

Dip extra aceite de oliva virgen de la hierba

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 0 minutos

Un imitador de la mantequilla italiana de Carrabba hecha con una mezcla de hierbas, ajo y aceite de oliva.

Ingredientes:

  • 1/4 cucharadita de orégano
  • 1/4 cucharadita de albahaca
  • 1/4 cucharadita de romero
  • 1/4 cucharadita de sal kosher (o según su gusto)
  • pimienta recién molida negro
  • 1 pizca de pimienta roja
  • 2 dientes de ajo fresco, picado
  • aceite de oliva virgen extra de 1/4 taza

Direcciones:

  1. En un tazón pequeño, mezcle las especias secas. Añadir el ajo picado, revolviendo para mezclar y humedecer las hierbas.
  2. Transfiera la mezcla de hierbas en un pequeño plato o tazón. Verter aceite de oliva a la mezcla de hierbas.
  3. Servir con pan fresco.

notas:

  • Siéntase libre de utilizar hierbas frescas o secas.
  • Para la receta anterior, utilicé todas las hierbas secas, con la excepción del romero.

Mi hornada Adicción adaptado de food.com

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