Dg fórmula de leche de cabra, leche de cabra dg fórmula.

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Abstracto

Las concentraciones de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LCPUFA) ácido docosahexaenoico (DHA, 22: 6 n-3) y ácido araquidónico (AA, 20: 4n-6) en la leche materna humana son indicadores importantes de la fórmula infantil concentraciones de AA y DHA, y la evidencia reciente sugiere que la maduración neuronal de los bebés alimentados con leche materna está vinculada a las concentraciones de AGPICL de la leche materna. Se presenta un estudio descriptivo metaanálisis que considera 106 estudios de la leche materna humana sacrificadas para incluir sólo los estudios que utilizaron métodos de análisis modernos capaces de hacer estimaciones precisas de los ácidos grasos (FA) perfiles y criterios relacionados con la integridad de la información. El análisis final incluyó 65 estudios de 2474 mujeres. El (± SD) concentración media de DHA en la leche materna (en peso) es 0,32 ± 0,22% (rango: 0,06 a 1,4%) y el de AA es 0,47 ± 0,13% (rango: 0,24 a 1,0%), lo que indica que la concentración de DHA en la leche materna es inferior y más variable que el de AA. Las mayores concentraciones de DHA eran principalmente en las poblaciones costeras y se asociaron con el consumo de alimentos marinos. La correlación entre las concentraciones de la leche materna DHA y AA fue significativa pero baja (r = 0.25, PAG = 0,02), lo que indica que la proporción media de DHA a AA en la leche materna regional varía ampliamente. Este análisis exhaustivo de la leche materna DHA y AA indica una amplia gama de estos nutrientes en todo el mundo y sirve como una guía para la alimentación infantil.

INTRODUCCIÓN

SUJETOS Y MÉTODOS

Criterios de inclusión

Los estudios que cumplían estos criterios se dividieron en 2 grupos; el grupo principal consistía en los que utiliza columnas de GC capilares que pueden resolver completamente los ésteres metílicos de FA con tiempos de retención muy similares a los de DHA y AA; el grupo secundario consistió en estudios en su mayoría mayores que utilizan columnas de GC lleno, lo que no puede resolver el DHA y el AA y por lo tanto puede proporcionar valores artifactually altos. Se calcularon las medias y las de los dos grupos de comparación y se reservó el análisis de la distribución de los valores del grupo principal.

Todos los artículos que, en este meta-análisis se enumeran en Tabla 1 ⇓ y Tabla 2 ⇓ . Sesenta y cinco artículos con 84 valores medios de 2474 sujetos informaron de análisis con columnas capilares y fueron juzgados para proporcionar suficiente detalle como para ser incluido en el grupo de análisis primario (Tabla 1 ⇓) .El 41 artículos juzgados como fuera de los criterios establecidos y asignados a el grupo secundario se enumeran en la Tabla 2 ⇓.

Los estudios incluidos en el análisis primario 1

Las estadísticas de resumen para el grupo de análisis primaria 1

Las concentraciones medias de ácido araquidónico (AA) frente a ácido docosahexaenoico (DHA) en la leche materna. La pendiente es significativa (PAG = 0,02).

DISCUSIÓN

El uso de estrictos criterios de selección para la calidad de los datos en este meta-análisis, encontramos que a nivel mundial significa DHA y AA concentraciones en la leche humana son 0,32 ± 0,22% y 0,47 ± 0,13%, respectivamente.

Las concentraciones de DHA y AA en la leche materna dependen de la cantidad de estos AG preformados en la dieta de la madre y su biosíntesis de los precursores. contenido de DHA de la leche parece estar estrechamente ligado a la ingesta de DHA en la dieta materna, con incrementos lineales dependientes de la dosis en las concentraciones de la leche materna de este nutriente con un aumento de la ingesta materna (109). En nuestro estudio, los 5 lugares con mayor concentración de DHA de la leche materna son ártico canadiense, Japón, República Dominicana, Filipinas, y el Congo (1,4-0,6%); todos menos Congo son poblaciones costeras o insulares que tienen un alto consumo de alimentos marinos. Por el contrario, los valores más bajos de DHA de la leche materna son para Pakistán, Sudáfrica rural, Canadá, los Países Bajos, y Francia (0.06-0.14%). Estas poblaciones son ya sea en el interior o son países desarrollados, los cuales están generalmente asociadas con un bajo consumo de alimentos marinos. Por lo tanto, los valores extremos son consistentes con estudios que sugieren que las poblaciones que consumen alimentos marinos tienen mayor de la leche materna las concentraciones de DHA (7. 8).

Cuanto mayor sea la variabilidad de DHA que de AA es coherente con las conclusiones de un reciente estudio, que fue incluido en el presente análisis (11). En este estudio se llevó a cabo un análisis exhaustivo de los perfiles de FA en la leche materna de mujeres de 9 países y concluyó que el DHA fue el más variable de todos los conjuntos combustibles, y que AA era mucho menos.

Expresiones de gratitud

Agradecemos a Diane Benisek para la asistencia técnica. Dedicamos esta publicación a la memoria de nuestra co-autor, mentor, amigo y colega, el fallecido Robert G Jensen, que contribuyó más a la ciencia de la composición de los lípidos de la leche que cualquier solo científico del siglo 20.

responsabilidades de los autores fueron los siguientes-JTB, RGJ, DAD-S y ML: diseñado el proyecto; JTB, BV, RGJ, y JAB: analizaron los datos; JTB y BV: escribió el documento; todos los autores: realizaron la investigación y editado el documento. Ninguno de los autores ha declarado un conflicto de intereses.

Notas al pie

↵ 2 RGJ ha fallecido.

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