Comestible de las violetas Month (Nacional …

Comestible de las violetas Month (Nacional ...

dulces violetas, violas, y los pensamientos son flores anuales o perennes que se cultivan sobre todo por su belleza. Las flores y las hojas son comestibles y se pueden utilizar en una variedad de platos — no sólo para una guarnición o al principio de una ensalada. (dulces violetasViola odorata ) Se puede confitada o usado en el té violeta, violeta de la torta, y el jarabe de violeta. Aunque comúnmente añadido a las ensaladas, también se puede utilizar para hacer flores de color violeta vinagres, mantequillas, cremas para untar, y jaleas. flores dulces violetas son tan bellas como son comestibles. Sus flores blancas, rosa, azul, lavanda o tienen un sabor más dulce, más perfumado de las flores más coloridas de violas y pensamientos anuales. hojas dulces violetas son ligeramente ácido.

Aquí están los fundamentos del crecimiento violeta.

Planificación

dulces violetas y los violas anuales y los pensamientos crecen mejor en climas fríos. Violeta dulce es una planta perenne aglutinación que es resistente en las zonas USDA 5 a 9 y floraciones en primavera. Se propaga fácilmente y crece mejor en áreas en parte sombreada. violas anuales y los pensamientos florecen a lo largo de la temporada de crecimiento, siempre y cuando la temperatura se mantiene fresco. Todos se encuentran entre las primeras flores que florecen en primavera en los climas fríos y florecen durante todo el invierno en los climas más suaves (zona USDA 7 y más cálidas), como California, Arizona, Texas y Florida. A menudo durante el invierno en los climas fríos con la protección de la nieve o si mantillo en el otoño. Algunos, como ‘Johnny-jump-up’, auto-cerda con facilidad, extendiéndose por todo el jardín.

dulces violetas son ampliamente adaptados perennes que tienen una fragancia delicada y sabor.

Estas son algunas de las variedades de dulces violetas, pensamientos coloridos anuales híbridos, y violas para probar en su jardín.

Violeta dulce (Viola odorata ) — También conocido como el violeta o violeta Inglés común. La mayoría de la gente está familiarizada con la violeta dulce salvaje, pero también se puede obtener variedades de esta planta perenne como ‘Marte’ y ‘Queen Charlotte’ llamado. Las plantas crecen de 4 a 8 pulgadas de altura y forman hojas de 1 a 2 pulgadas de diámetro. Violetas crecen mejor en sombra leve y pueden convertirse fácilmente en una mala hierba en céspedes o cuando crece en arbustos y árboles.

Viola ‘Johnny Jump Up’ (Viola tricolor ) — Esto viola ampliamente cultivada cuenta con flores más pequeñas, pero más abundantes que los pensamientos, y es más tolerante al calor. El tradicional “Johnny salta encima ‘tiene púrpura, lavanda y flores de color amarillo, pero las variedades más nuevos incluyen albaricoque y flores rojas, también.

pensamiento ‘Majestic Gigante’ (wittrockiana Viola ) — Esta serie cuenta con gran pensamiento híbrido, flores de 3 a 4 pulgadas de diámetro en una variedad de colores que florecen dos semanas antes que los otros pensamientos.

pensamiento ‘Padparadja’ (wittrockiana Viola ) — Se trata de una naranja pensamiento rara y brillante que puede tolerar el calor.

Viola ‘Skippy XL Ciruelo-Gold’ (Viola cornuta ) — Este nuevo y premiado Viola tiene flores con una combinación de colores única. Las plantas tienen una excelente tolerancia al calor.

“Ayer, hoy y mañana ‘pensamiento (Viola hybrida ) — Estas flores se abren blanco, se vuelven gradualmente de color azul claro, y luego se oscurecen. Las plantas florecen temprano y de manera uniforme, y toleran el calor y el frío.

Preparación

Violetas crecen mejor en húmedo, bien drenado, alta, el suelo ligeramente ácido en materia orgánica. Se desarrollan en el sol mientras que el clima es fresco y en parte tono que el clima se calienta. Enmendar el suelo con una capa de 1/2 pulgada de grosor del compost antes de la siembra.

La siembra

Pensamientos son conocidos por sus grandes flores y capacidad de crecer en casi cualquier lugar — incluso en la nieve!

Un escaparate de violetas en el huerto, jardín de flores, o dejar que el naturalizar violeta perenne bajo los árboles y en las zonas boscosas. Violetas se plantaron más fácil que los trasplantes ya que las semillas son pequeñas y toman muchas semanas para crecer en un tamaño trasplantables. Plantas plantas perennes o anuales violeta en primavera unas pocas semanas antes de la última helada. violas anual de la planta de nuevo en el otoño de color del otoño y del invierno a lo largo de las áreas suaves del invierno.

Si desea plantar semillas, sembrar ellas 8 a 12 semanas antes del transplante. Mantenga la temperatura del suelo y el aire frío (60°F) a la mejor germinación y el crecimiento.

Cuidado

Fertilizar en primavera y otra vez en el otoño con un producto de uso múltiple para estimular el crecimiento exuberante y flores abundantes. Recortar violas y pensamientos a principios de verano, cuando el clima cálido hace que las flores que se desvanecen y plantas para la lucha. A menudo, cuando llega el clima frío de otoño, las plantas van a animarse y florecer de nuevo. Deadhead las flores marchitas para estimular más flores.

‘Johnny-jump-up’ violas auto-sembrar rápidamente en los jardines que proporcionan un montón de flores coloridas y sabrosas.

Cosecha

Cosechar flores recién abiertas en la mañana, cuando los aceites son más concentradas y florece vean lo mejor posible. Cuanto más se cosecha, se formarán los más flores. Cosechar los sépalos (base de las flores) con los pétalos para darle más sabor

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